拌饭米里边用什么调料

拌饭米的调料种类繁多，根据个人口味和地方习惯，可以使用多种不同的调味料来搭配。下面是一些常见的拌饭米调料：

1. 酱油：酱油是拌饭米中最基础的调味料之一。选择口感较淡的生抽或者口感较咸的老抽，可以根据个人喜好适量加入。

2. 醋：醋拌在拌饭米中可以起到提鲜的作用，尤其是米饭比较油腻的时候更适合加入适量的醋。

3. 蚝油：拌饭米中加入一些蚝油可以增加香气和鲜味，还可以使拌饭的颜色更加诱人。

4. 辣椒酱：对于喜欢辣味的人来说，加入一些辣椒酱可以给拌饭米增加一些麻辣的口感，提高食欲。

5. 蒜蓉：蒜蓉是许多拌饭米菜谱中必备的调味料之一，它可以给拌饭米增加一种独特的香气和味道。

6. 姜蒜泥：姜蒜泥是一种辣味调味料，可以增加拌饭米的味道，同时具有一定的解油腻的作用。

7. 花椒粉：花椒粉是一种具有独特香气和麻辣味的调味料，适量加入可以使拌饭米更加开胃。

8. 香菜：香菜是许多拌饭菜中的常见配料，它可以增加拌饭的口感和香气。

9. 葱姜蒜末：葱姜蒜末是中餐中常见的调味料之一，可以为拌饭米增加一种浓重的香气。

10. 香油：适量的香油可以为拌饭米增加一种独特的香气和口感，使其更加美味。

以上是一些常见的拌饭米调料，可以根据个人口味和偏好自由搭配。同时，增加一些蔬菜或者豆制品作为配料也可以增加口感和营养。最重要的是，根据自己的口味，不断尝试和调整，找到适合自己的最佳搭配。